為倡導(dǎo)健康生活方式，提升公眾慢性病防控意識(shí)，助力企業(yè)職工養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣，7月16日，湘雅常德醫(yī)院組織專家走進(jìn)常德市經(jīng)投集團(tuán)，開展“減鹽減油，健康生活”主題企業(yè)課堂活動(dòng)，為企業(yè)職工帶來實(shí)用的健康知識(shí)和科學(xué)的飲食指導(dǎo)。

     “一包方便面的含鹽量就超過每日推薦攝入量”“長(zhǎng)期高油飲食可能引發(fā)脂肪肝等疾病”……在健康講座環(huán)節(jié)，湘雅常德醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任沈菊通過生動(dòng)案例和數(shù)據(jù)分析，用通俗易懂的語言，結(jié)合職工常見的飲食誤區(qū)，向職工詳細(xì)講解了高鹽、高油飲食對(duì)健康的危害，強(qiáng)調(diào)“減鹽減油”對(duì)預(yù)防高血壓、心腦血管疾病等慢性疾病的重要性，并向大家介紹如何制作低脂健康餐。為了讓健康理念真正落地，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)特別設(shè)置了“健康”互動(dòng)環(huán)節(jié)，專家為企業(yè)職工提供個(gè)性化健康咨詢，解答飲食誤區(qū)，計(jì)算BMI指數(shù)，根據(jù)每個(gè)人的健康狀況給出個(gè)性化飲食建議。并發(fā)放低鹽低油食譜、健康手冊(cè)等宣傳資料。

     “日常烹飪?nèi)绾慰刂朴糜土浚俊薄澳男┱{(diào)味品可以替代鹽？”針對(duì)職工關(guān)心的實(shí)際問題，專家建議使用定量鹽勺、減少腌制食品攝入、選擇蒸煮等健康烹飪方式，并推薦用天然香料替代部分鹽和醬油，逐步養(yǎng)成清淡飲食習(xí)慣。職工王女士表示：“原來不用重油重鹽也能做出美味，回家一定要試試！”

     集團(tuán)工會(huì)負(fù)責(zé)人表示，此次健康課堂形式新穎、內(nèi)容實(shí)用，貼近職工需求，提升了職工健康意識(shí)，未來將與醫(yī)院加強(qiáng)合作，推動(dòng)健康食堂建設(shè)，把健康飲食理念融入員工食堂管理，逐步推行低鹽低油菜品，為員工營(yíng)造良好的健康支持性環(huán)境。

     此次“企業(yè)課堂”健康科普主題活動(dòng)是湘雅常德醫(yī)院踐行“健康中國(guó)”行動(dòng)的重要舉措，后續(xù)醫(yī)院將持續(xù)開展“健康課堂進(jìn)企業(yè)”系列主題活動(dòng)，推動(dòng)疾病防治端口前移，助力全民健康素養(yǎng)提升，把更多健康服務(wù)送到職工身邊。